В степях преобладает травянистая растительность, а деревьев мало. В настоящее время степи почти полностью распаханы, что приводит к образованию культурного ландшафта с полями, пастбищами, искусственными лесными посадками, садами и населенными пунктами. В степях обитают различные виды животных, такие как сурки, суслики, тушканчики, полевки, мыши, волки, лисы, степные хорьки, жаворонки, полозы, гадюки, ужи, ящерицы и различные насекомые, включая кузнечиков.