У цветковых растений оплодотворение называют двойным, потому что при этом процессе происходит два слияния:
1. Первый спермий сливается с яйцеклеткой, образуя зиготу.
2. Второй спермий сливается с центральной клеткой зародышевого мешка, образуя эндосперм.

Этот процесс был открыт русским ботаником Сергеем Гавриловичем Навашиным в 1898 году и характерен именно для цветковых растений.